Tahılda alarm...
Uluslararası Hububat Konseyi’nin (IGC) Ocak 2024 raporuna göre, Haziran 2024 - Temmuz 2025 döneminde küresel tahıl üretimi, mısırdaki düşüş nedeniyle gerileyecek.
2024/25 dünya tahıl üretiminin, Aralık raporuna kıyasla 7 milyon ton, geçen sezona göre ise 4 milyon ton azalışla 2 milyar 305 milyon tona düşmesi bekleniyor.
Öte yandan, endüstriyel (etanol) ve gıda kullanımının artmasıyla birlikte küresel tüketimin 2 milyar 335 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Bu durum, dünya hububat stoklarının 30 milyon ton azalarak 573 milyon tona gerilemesine neden olacak. Üst üste üçüncü yıl yaşanan bu düşüş, küresel stokların son 10 yılın en düşük seviyesine inmesine yol açıyor.
Mısır Üretiminde Düşüş, Çin'in İthalatında Azalma
IGC raporuna göre, dünya mısır üretiminin 2024/25 döneminde geçen sezona kıyasla 12 milyon ton azalacağı, ancak tüketiminin 13 milyon ton artacağı belirtiliyor.
Bu durum, arz-talep dengesini zorlaştırırken, tahıl ticaretinde de yıllık bazda yüzde 8'lik bir düşüş yaşanması bekleniyor.
Özellikle Çin'in tahıl ithalatında yüzde 40 oranında bir azalma öngörülüyor. Buğdayda ise üretim ve tüketimin geçen sezonla hemen hemen aynı seviyede seyredeceği tahmin ediliyor.
Küresel tahıl piyasalarında yaşanan bu daralmalar, fiyatlar üzerinde baskı yaratabilir ve ithalatçı ülkeleri alternatif kaynaklar aramaya yönlendirebilir.