Organik enginarlar BUÜ Ziraat Fakültesi’nden
Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Ziraat Fakültesi, öğrencilerin teorik bilgilerini pratiğe dökmeleri için organik tarım projelerine ev sahipliği yapıyor.
Fakültenin Bahçe Bitkileri Bölümü öğrencileri, Doç. Dr. Sevinç Başay’ın yönetiminde yaklaşık 3000 metrekarelik bir alana enginar fide dikimi gerçekleştirdi.
Doç. Dr. Sevinç Başay, yapılan çalışmanın sağlıklı beslenme ve organik tarım konusundaki önemine dikkat çekerek, “Bölgemizin iklim şartlarına uyumlu bir sebze olan enginar, insan sağlığı için oldukça değerli. Ancak bu faydayı tam anlamıyla sağlayabilmek için organik üretim şarttır. Bu projeyle öğrencilerimiz, hem uygulamalı eğitim alıyor hem de geleceğin organik tarım yöntemlerini öğreniyor,” dedi.
Uygulama dersleri kapsamında oluşturulan organik ve konvansiyonel enginar parselleri, öğrencilerin bilgi ve deneyimlerini artırmasının yanı sıra birçok araştırma projesi için materyal sağlamayı hedefliyor.
Fakülte, bu tür projelerle öğrencilerin yalnızca akademik bilgi edinmelerini değil, aynı zamanda sektöre yönelik nitelikli uygulama deneyimi kazanmalarını da amaçlıyor.